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La Direction considère que la Gestion de la qualité est essentielle pour assurer l’avenir de FRIGORÍFICS FERRER, et pour garantir son excellence dans son secteur qui est « La manipulation, la vente et la distribution de produits congelés et de poisson frais. » Dans cette optique, la Direction s'engage sur les points suivants:
Tourner tous les efforts de l'activité vers la satisfaction du client comme base du succès, par le biais de l'amélioration continue.
Continuer à être le leader du secteur en Catalogne, en innovant et en se développant de manière responsable et durable, dans le respect de l'environnement.
Promouvoir une attitude ouverte, positive et participative chez tous les employés de l'entreprise.
Doter l'entreprise de toutes les ressources humaines ainsi que de la formation nécessaires pour atteindre une efficacité maximale dans chacun des domaines d'activité.
Respecter toutes les exigences légales et réglementaires dans le domaine de la sécurité alimentaire et dans les autres domaines qui s’appliquent.